Catering

Auch in unserem Catering-Angebot bieten wir Ihnen eine kulinarische Auswahl für jeden Geschmeck.


Catering 1 Schnitzelbuffet
Schnitzel für alle mit zwei verschiedenen Saucen, Pommes Croquettes, Kartoffelgratin und bunte Salate
Pro Person     14,50€


Catering 2 Warm
Kleine Schweinerückensteaks an Senf- Thymiansauce
Medaillons vom Schweinefilet an Calvadossauce
Gemüsespaghetti und Böhnchen im Speckmantel
Hausgemachte Bratkartoffeln und Pommes Croquettes
Bunte Salate
Pro Person     19,50€


Catering 3 Warm
Sauerbraten vom Rind an Printen- Preiselbeersauce
Medaillons vom Schweinefilet an Calvadossauce
Böhnchen im Speckmantel, hausgemachter Rotkohl
Kartoffelklöße, Pommes Croquettes
Bunte Salate
Pro Person     22,00€


Catering 4 Warm
Sauerbraten vom Rind an Printen- Preiselbeersauce
Zwiebelrostbraten an Bratensauce
Hausgemachter Rotkohl und Böhnchen im Speckmantel
Kartoffelklöße und hausgemachte Bratkartoffeln
Bunte Salate
Pro Person     24,50€


Catering 5 Warm
Südamerikanisches Roastbeef, am Stück gebraten, in Steinpilzsauce
Medaillons vom Schweinefilet an Calvadossauce
Kartoffelgratin und Pommes Croquettes
Bratgemüse und Gemüsespaghetti
Bunte Salate
Pro Person     28,00€


Catering 6 Warm
Südamerikanisches Rinderfilet, am Stück gebraten, in Steinpilzsauce
Lachsfilet und Garnelen an Senf- Thymiansauce
Kartoffelgratin und Pommes Croquettes
Bratgemüse und Gemüsespaghetti
Bunte Salate
Pro Person     32,00€


Catering 7 Warm und Kalt
Warm:
Südamerikanisches Roastbeef, am Sück gebraten, in Steinpilzsauce
Medaillons vom Schweinefilet an Calvadossauce
Bratgemüse und Gemüsespaghetti,
Kartoffelgratin und Pommes Croquettes
Kalt:
Platte mit bunten Salaten
Melone mit Schwarzwälder Schinken
Tatar vom Norweger Lachs
Carpaccio vom Rinderfilet
Stangenbrot mit Butter und Kräuterbutter
Pro Person     39,00€


Catering 8 Warm und Kalt
Warm:
Zwiebelrostbraten in Bratensauce
Kleine Schweinerückensteaks in Senf- Thymiansauce
Böhnchen im Speckmantel und Gemüsespaghetti
Hausgemachte Bratkartoffeln und Kartoffelgratin
Kalt:
Platte mit bunten Salaten
Tomaten mit Mozzarella
Hähnchenbrust
Käseplatte
Stangenbrot mit Butter und kräuterbutter
Pro Person     29,50€


Catering 9 Warm und Kalt
Warm:
Sauerbraten vom Rind an Printen- Preiselbeersauce
Medaillons vom Schweinefilet an Calvadossauce
Hausgemachter Rotkohl und Böhnchen im Speckmantel
Kartoffelklöße und Pommes Croquettes
Kalt:
Platte mit bunten Salaten
Melone mit Schwarzwälder Schinken
Carpaccio vom Rinderfilet
Hähnchenbrust
Käseplatte
Stangenbrot mit Butter und Kräuterbutter
Pro Person     36,00€


Catering 10 Warm und Kalt
Warm:
Südamerikanisches Rinderfilet, am Stück gebraten, in Steinpilzsauce
Lachsfilet an Senf- Thymiansauce
Bratgemüse und Gemüsespaghetti
Kartoffelgratin und Pommes Croquettes
Kalt:
Platte mit bunten Salaten
Tomaten mit Mozzarella
Tatar vom Norweger Lachs
Garnelenspieße
Käseplatte
Stangenbrot mit Butter und Kräuterbutter
Pro Person     44,00€


Catering 11 Warm und Kalt
Warm:
Südamerikanisches Rinderfilet, am Stück gebraten, in Steinpilzsauce
Medaillons vom Schweinefilet an Calvadossauce
Broccoli und Blumenkohl an Sauce Hollandaise
Kartoffelgratin und Spätzle
Kalt:
Platte mit bunten Salaten
Antipasti
Hähnchenbrust
Aufschnittplatte mit Roastbeef und Lummerbraten
Käseplatte
Stangenbrot mit Butter und Kräuterbutter
Pro Person     38,00€