All inclusive Arrangement I
Warm:
Schweinefilet an Pfeffersauce
Hähnchenbrustmedaillons an Orangensauce
Schweinerückensteaks an Tomatensalsa
Kartoffelgratin, Butterspätzle und Kräuterkartoffeln
Gemüse nach Wahl
Kalt:
Melone mit Schwarzwälder Schinken und Wildpreiselbeeren
Salate der Saison mit zweierlei Dressing
Räucherfischvariation
Lachsforelle am Stück gebraten
Carpaccio vom Rinderfilet an Trüffelschaum
Käseauswahl mit Stangenbrot und Partybrötchen
Butter und Kräuterbutter
Dessert nach Wahl
Alle herkömmlichen Getränke und Weine
Ohne Sektempfang, ohne Heissgetränke