Catering

Warm:

Südamerikanisches Rinderfilet, am Stück gebraten, in Steinpilzsauce

Medaillons vom Schweinfilet an Calvadossauce

Broccoli und Blumenkohl an Sauce Hollandaise

Kartoffelgratin und Spätzle

Kalt:

Platte mit bunten Salaten, Antipasti, Hähnchenbrust

Aufschnittplatte mit Roastbeef und Lummerbraten

Käseplatte, Stangebrot mit Butter und Kräuterbutter

Warm:

Sauerbraten vom Rind an Printen-Preiselbeersauce

Medaillons vom Schweinefilet an Calvadossauce

Hausgemachter Rotkohl, Böhnchen im Speckmantel

Kartoffelklöße, Pommes Croquettes

Kalt:

Platte mit bunten Salaten, Melone mit Schwarzwälder Schinken

Carpaccio vom Rinderfilet, Hähnchenbrust, Käseplatte

Stangenbrot mit Butter und Kräuterbutter

Warm:

Zwiebelrostbraten in Bratensauce

Kleine Schweinerückensteaks in Senf-Thymiansauce

Böhnchen im Speckmantel, Gemüsespaghetti

Hausgemachte Bratkartoffeln, Kartoffelgratin

Kalt:

Platte mit bunten Salaten, Tomaten mit Mozzarella

Hähnchenbrust, Käseplatte

Stangenbrot mit Butter und Kräuterbutter

Warm:

Medaillons vom Schweinefilet an Calvadossauce

Südamerikanisches Roastbeef, am Stück gebraten, in Steinpilzsauce

Bratgemüse, Gemüsespaghetti

Kartoffelgratin, Pommes Croquettes

Kalt:

Platte mit bunten Salaten, Melone mit Schwarzwälder Schinken

Tatar vom Norweger Lachs, Carpaccio vom Rinderfilet

Stangebrot mit Butter und Kräuterbutter

Südamerikanisches Rinderfilet, am Stück gebraten, in Steinpilzsauce

Lachsfilet und Garnelen an Senf-Thymiansauce

Bratgemüse, Gemüsespaghetti

Kartoffelgratin und Pommer Croquettes, bunter Salat

Südamerikanisches Roastbeef, am Stück gebraten, in Steinpilzsauce

Medaillons vom Schweinefilet an Calvadossauce

Bratgemüse, Gemüsespaghetti

Kartoffelgratin und Pommes Croquettes, bunter Salat

Zwiebelrostbraten an Bratensauce

Sauerbraten vom Rind an Printer-Preiselbeersauce

Böhnchen im Speckmantel, hausgemachter Rotkohl

Hausgemachte Bratkartoffeln, Kartoffelklöße und bunter Salat

Medaillons vom Schweinefilet an Calvadossauce

Sauerbraten vom Rind an Printen-Preiselbeersauce

Böhnchen im Speckmantel, hausgemachter Rotkohl

Pommes Croquettes, Kartoffelklöße und bunter Salat

Kleine Schweinerückensteaks an Senf-Thymiansauce

Medaillons vom Schweinefilet an Calvadossauce

Gemüsespaghetti und Böhnchen im Speckmantel

Bratkartoffeln und Pommes Croquettes, bunter Salat

Schnitzelbuffet, Schnitzel für alle mit zwei verschiedenen Saucen,

Pomes Croquettes, Kartoffelgratin und bute Salate