Warm: Südamerikanisches Rinderfilet, am Stück gebraten, in Steinpilzsauce Medaillons vom Schweinefilet an Calvadossauce Broccoli und Blumenkohl an Sauce Hollandaise Kartoffelgratin und Spätzle Kalt: Platte mit bunten Salaten, Antipasti, Hähnchenbrust Aufschnittplatte…
Zwiebelrostbraten an Bratensauce Sauerbraten vom Rind an Printen- Preiselbeersauce Böhnchen im Speckmantel, hausgemachter Rotkohl Hausgemachte Bratkartoffeln, Kartoffelklöße und bunter Salat
Warm: Medaillons vom Schweinefilet an Calvadossauce Südamerikanisches Roastbeef, am Stück gebraten, in Steinpilzsauce Bratgemüse, Gemüsespaghetti Kartoffelgratin, Pommes Croquettes Kalt: Platte mit bunten Salaten, Melone mit Schwarzwälder Schinken Tatar vom Norweger…
