Südamerikanisches Rinderfilet, am Stück gebraten, in Steinpilzsauce Lachsfilet und Garnelen an Senf-Thymiansauce Bratgemüse, Gemüsespaghetti Kartoffelgratin und Pommes Croquettes, bunter Salat
Warm: Sauerbraten vom Rind an Printen-Preiselbeersauce Medaillons vom Schweinefilet an Calvadossauce Hausgemachter Rotkohl, Böhnchen im Speckmantel Kartoffelklöße, Pommes Croquettes Kalt: Platte mit bunten Salaten, Melone mit Schwarzwälder Schinken Carpaccio vom…
