Buffet IV
Warm:
Putensteaks auf glasiertem Gemüse an Currysauce mit Rosmarinkartoffeln
Kasslerbraten in seiner Jus mit Speckkartoffelstampf und deftigem Sauerkraut
Spießbraten an Zwiebelsauce mit Möhrenstampf
Kalt:
Schinken- Lauchsalat
Blattsalate mit zweierlei Dressing
Mediterrane Hacksteaks mit Joghurt
Käseplatte mit Stangenbrot, Butter und Kräuterbutter
Dessert nach Wahl