• 55

    Brunch De Lux

    Sektempfang

     

    Frühstück:

    Aufschnittplatte mit Roastbeef und Schwarzwälder Schinken

    Platte mit Lachs und Räucherfisch

    Käseplatte

    Rührei und/oder Speck mit Ei

    Brötchen, Brot, Schwarzbrot und Butter

    Kaffee

     

    Mittag:

    Rosa gebratenes Roastbeef vom südamerikanischen Rinde am Stück gebraten in Steinpilzsauce

    Kalbsrücken am Stück gebraten in Apfel-Zwiebelsauce

    Drei Gemüsesorten nach Wahl

    Beilagen nach Wahl

    Salatplatten mit zweierlei Dressing

     

  • 34,50

    Brunch

    Frühstück:

    Aufschnittplatte mit Schinken, Lummerbraten, Salami und Käse

    Rührei und/oder Speck mit Ei

    Marmelade und Carnflakes

    Brötchen, Brot, Schwarzbrot und Butter

    Kaffee

     

    Mittag:

    Medaillons vom Schweinefilet an Pfaffersauce

    Hähnchenbrustfilet auf Orangensauce

    Kartoffelgratin und Pommes Croquettes

    Böhnchen im Speckmantel, Broccoli und Blumenkohl

    Salatplatten mit zweierlei Dressing