Südamerikanisches Roastbeef, am Stück gebraten, in Steinpilzsauce Medaillons vom Schweinefilet an Calvadossauce Bratgemüse, Gemüsespaghetti Kartoffelgratin und Pommes Croquettes, bunter Salat
Medaillons vom Schweinefilet an Calvadossauce Sauerbraten vom Rind an Printen-Preiselbeersauce Böhnchen im Speckmantel, hausgemachter Rotkohl Pommes Croquettes, Kartoffelklöße und bunter Salat